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国人擅长巧立名目,一个平平无奇的菜直吹得天花龙凤,比如克林炖莱温斯鸡,波黑战争,直唬得人一咋一愣的
一次去饭馆吃饭,菜谱上有道菜叫“猛龙过海”。觉得新鲜,于是点了一道。结果盘子端上来一看——一碗清汤,上面漂着一棵葱。
我在公司楼下的饭店点过一道菜:“母子相会”。上来一看,居然是黄豆炒黄豆芽。
我点过一个“雪山飞狐”,就是炸龙虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮。
知道什么是“走在乡间的小路上”,原来就是红烧猪脚,然后边上镶点香菜。
有一次和同学去巴山吃饭,然后发现有一个凉菜叫做“一国两制”,然后就随口问服务员这是什么东东,结果服务员说:“就是煮花生米和炸花生米”。
有一次在大庆,看见一个小饭馆在外面黑板上写的宣传,有道菜叫做:波黑战争。特别奇怪,问了问,原来是菠菜炒黑木耳!
还吃过一道菜,叫“青龙卧雪”——一盘白糖上面放根黄瓜。
至于“火山下大雪”,就是凉拌西红柿上面洒上白糖。
某日在宴宾楼吃饭,点了道“悄悄话”。端上来一看,原来是猪口条和猪耳朵,呵呵。
记得上次在泰安,要了一道菜“泰山三美”,上来一看,竟然是白菜豆腐。质问小姐,答曰,三美是白菜,豆腐和水,泰山的水最美。
知道什么叫“绝代双骄”吗?就是——青辣椒+红辣椒。
还有“红灯区”,其实就是——辣子鸡块。
后来,我也开始吹了,我最会做的一个拿手菜就是关公战秦琼。不old吧,我记得是我想出来的,西红柿炒鸡蛋,正好是关公的红脸和秦琼的黄脸。
要不要来一个“心痛的感觉”?其实最简单不过了,就是一杯白开水(50元)。
更离谱的就是,有位朋友去泰山玩,在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发现一片牛肉也没有。于是叫来店主论理,得到的答案是:做面条的师傅姓牛!
朋友当场几乎晕倒,问:你们就不考虑长久生意吗?店主答曰:一般的客人一生也就来一次泰山。
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